あらそば

愛媛より。普通の住宅街の中に溶け込むような感じに店はあり、わかりにくい場所にあります。10時頃の到着で即に満席。その後も引っ切りなしにお客さんがやってきます。ちょうど二つ席が空きすんなりと座れましたが、一組ずつ丁寧にラーメンを作られる為、私達の分が出てきたのは30分後。とにかく凄いボリューム!。麺は250?以上はあると思われ、その上に山盛りの具材とたっぷりのスープ。朝の一発目なので少々ビビりましたが、あまりの旨さに一気に完食。今流行りの難しい味噌ラーメンではなく、ホントにわかりやすい味ですが旨味たっぷりで大量の具材達とのバランスも抜群(具材は炒めるタイプではなく小鍋の中でスープに沈めるタイプ)。いやぁ〓旨かったぁ。私達の居る間全員味噌ラーメンのオーダーでした。
尚、定休日は水曜日という張り紙が店内にありました。