麺や 亮

連休最後の日、やっとのお休み。ツアー1件目。
最近伺ってないこちらに訪問。昼過ぎでほぼ満席、連休は全て営業だったようです。
オーダーは、以前は太麺だった味噌らーめん。お若いお客さんはつけ麺が多いようです。
10分ぐらいで着丼、何時ものようにスープを一口・麺を一箸。スープは細麺対応で、くどくなく少ドロドロ系、麺は昔〜と同じな博多ラーメン系のもの。
悪くはないが、この豚骨系スープにはやはり元味があってるかな。
次回は、元味orつけ麺で行きたいと思います。
ご馳走さまでした。