喜八

てんこ盛りのねぎの上には豆板醤がかかり、ねぎ以外の具はチャーシュー・豚挽き肉・モヤシ・キャベツを使用。味噌は白味噌を使用し、マイルドな味わい。中太麺との相性抜群。卓上のおろしニンニク・胡椒・七味唐辛子を入れると刺激的な味わいに変化。
次は未食の醤油ラーメンか塩ラーメンを食べてみたい。