丸長 我楽酒家

昼に初訪問。酒も一品ものも多く、テレビもあるし、昔ながらの中華食堂だ。夫婦でやってるもよう。
つけ汁にもやしなどの野菜がちょこっと入る。油わりと多めで、丸長らしく濃い醤油味の中に酸味が効いている。細麺は水切りイマイチ。
丸長は、かつて仕事でいた長野で食べて以来7年ぶりくらい。それぞれ個性あるけど、ここも素朴に美味いです。店の雰囲気も、大衆的で落ち着くなあ。