大海軒 毛呂山店

本年114杯目。
なんだかんだの初訪にて、「中華そば(小)￥700」ぉ。

並々なたっぷりスープゎ熱々の永福系、煮干しラードの主張が前面的で、スープ自体の素材感や醤油ダレゎ軽め。

ダルっぽい中細ちぢれ麺ゎ、スープ乗り重視で一体感◎、粉が食べたい歯応え派にゎ不向きかな。
もちろん(小)でも麺量たっぷりです☆彡

しっとりチャーシューの肉質感ゎ大好物ですね〜(^.^)b☆彡
三角海苔ゎ風味抜群の高級品!?、と思いきや……(;^_^A。

「薄い」と「あっさり」の違いが説明できない方のクチコミゎ無視して頂いて〜…、細やかな接客の「あっさり永福系」の良店でした☆彡