ラーメンつけ麺 奔放

本年115杯目。
念願の初訪にて、券売機にもオススメPOPの「醤油ラーメン(並)￥750」ぉ。

ガラ、野菜、魚介+背脂の和っさりスープ、弓削多醤油のキレ、甘味、酸味が生きたスープでドストライクです(^3^)/☆彡

自家製極太ちぢれ麺ゎ出身と違い、全卵無水麺じゃないですが、プリッとしなやかな表面と中心に粉感がある変わり種、この麺ゎ面白いし旨い!!☆彡
茹で前200gらしいが、350g体感な物量です。

分厚い三枚肉チャーシューが秀逸品で、柔さと脂の歯切れが同居した絶品が3枚もw(°O°)w
甘口メンマも良い食感☆彡

多岐メニューでCP◎、久々に感動の「麺料理」でした☆彡
埼玉北西部に遠征の際ゎ、見逃し禁止でお願いします(笑)
※師弟連食が面白いと思いますが、麺量的に2軒打ち止めが濃厚です。