原食堂

市民病院から退院した父親が何か旨いものが食べたいと言うので、病院から程近いコチラに直行。昔よく通ってたらしくカツ丼を注文。自分は前回(4年前)と同様にチャーシュー麺を。以前はスープの色がより透明感がある関西うどんの様な琥珀色をしていたが、醤油ダレの配分を変えたのだろうかしかし、味わいは以前と変わらず昆布の旨味もほんのりと効いていて素直に美味しい。マル海の丼を一回り小さくしたような丼で、食べ終わる頃にはこれまたマル海やマタベエにも通じるが、器の内側に赤い文字で原食堂と言う店名が現れる当たり付きのアイスを食べていて棒に〈当たりもう一本〉と焼き印が出てきた時と似たような感覚に一人ほくそ笑む。大衆食堂…されど大衆食堂