室壱羅麺

初訪。豚骨魚介系、見た目よりアッサリでスープの旨味際立つ。チャーシューの上に生姜スライス。玉ねぎと和えたやや辛味挽き肉がスープに溶けるにつけ、味わいが深くなる印象。麺は中太平打ちで固めに茹で上げ。シナチクは太く感触がよい。味玉もしっかり染み込んでます。
なかなかないタイプの豚骨魚介系です。