麺倶楽部

豆でっぽうからの連食。ぜひ食べて見たかったこちらのメニューをオーダー。いやぁこれはすごいね!麺とスープに自信がなければ出せないルックスだ。薬味のねぎと白ごま少々が載るだけのらーめん。スープは塩カドもなく、すーっと体に染み込んで行くような清らかさ。うまい何も言うことがないほどの心地よさ。店内にある製麺室で作られる自家製麺がまた素晴らしい!太さ、コシ、喉越し、味わいとも申し分ない。こんなにうまいらーめんも珍しいなぁ。見た目はシンプルだが、しみじみと奥深い。
奥様の明るい接客に対し、ご主人は黙々とらーめんを作ることに集中する姿が対象的。職人て雰囲気かな。
駅からは少し歩くが、着いた先には美味しいらーめんが待っている。
達人の★が付いていないのが不思議だ。
麺倶楽部 うまい