手打ちラーメン はじめ。

行ってきました!
今月より鶏ガラを秋田県産比内地鶏に変更されたようです。稀少な鶏らしく契約までになかなか大変だったようですね。県内ではないんじゃないかな?味も抜群でしたよ!