手打ちラーメン はじめ。

「秋田の比内地鶏を使用…」のクチコミを見て、今日食べに行って来ました。
スープの表面に浮かんだ脂がとてもキレイしつこくない
しこしこした手打ち麺との相性も良く、美味しくいただきました