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麺屋 みやぎ

パットの星☆彡
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本年128杯目。
初訪にて「味噌らーめん¥750」ぉ。

味噌ダレぉスープで溶くタイプ、背脂も浮くがスープボディーゎ軽め、ピリッと辛味も入るが味噌があくまで主役。

合わせる太平ちぢれ麺ゎ多加水でプリもち、麺量多めで食べ答えあり(^.^)b

茹でもやしがたっぷり乗るが味が薄まる、水煮メンマゎやや癖がアリ、大判の厚いバラチャーシューゎ嬉しいですね☆彡

スープボディーが軽いので、濃厚民族にゎ適さないタイプかな!?、有りそうで無い一杯でした☆彡
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2012-06-09 23:28
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