7年くらい振りの訪問。11:50着でほぼ満席で座敷席の合席。セットメニューもあり迷いに迷い味噌チャーシュー(1040円)と餃子(300円)をチョイス。途中でテーブル席に移動し待つこと8分でご対面。器にたっぷりのスープに。極大のチャーシュー3枚、もやしと刻みネギがたくさん。掘り起こした麺は黄色がかったモチモチの卵麺。ラー油のような表面に浮いた油が程よく辛く、ベースの味噌とマッチ。以前に食べた印象と変わり、美味しい。餃子もカリッと焼けて味もいい。飲み干したくなるスープをわずかに残し(カロリー取りすぎのため)完食です。ごちそうさまでした。胡麻味噌ラーメンも美味しそうなので次回食しまーす。