横浜ラーメン匠家 末広町店

本年132杯目。
系列に初訪にて、此方の店舗限定の「特製ラーメン￥680」好み=普通ぉ。

正にな着丼ですが鶏油ゎ薄目、豚骨ゎ濃厚に炊き出されていて、カエシもきっちり効いて、燻製風味も漂う異端児な家系で旨い☆彡

自家製中太平麺ゎちゃんと短めカット、癖無くしなやかでスープ乗り◎。

サクラチップ(色々ミックス)の燻製チャーシューゎ、しっとりで肉感◎で非常に美味しく、海苔巻き麺もバッチリ(^.^)b

接客良くCPも悪くなく、揺るぎ無い基礎にチャレンジ精神アリ!!の、満足度の高い良店でした☆彡
※コラボメニューの「豚骨担々麺」も面白そうでした。