まさ吉

昨日分。焼き鳥などの料理や酒を堪能した後、木曜日なのでこちらのメニューをオーダー。
これはうまいスープはまろやかさと滑らかさが特筆。しっかりダシも見える魅惑的なうまさだ。塩は甘く、喉に引っかかる角もなく、ゴクゴク飲みたくなってしまう。麺は支那そばやのしなやかな細麺でスープとの相性はバッチリだ。鶏チャーシューは言わずもがなの当然のうまさ。スープ、麺、具どれも大満足だ。ようやく来ることができたが、想像を超える味わいに感服。
まさ吉 うまい