中国ラーメン 揚州商人 新橋店

昨日遅めの昼食で訪問ワンタンメンを頂きました刀切麺という幅広麺で棊子麺並みの幅、更に厚みもあり縮れ具合もよろしくナカナカの食べ応えワンタンも大きめの皮に豚挽き肉の旨味たっぷりの餡と只、スープの油脂感が私のようなオッサンには好み外ご馳走様でした