みやこ

初訪。石神本1stに載っていた店。見た目家系スタイルだが、スープは家系を一捻りした感じかな。昆布やネギも煮込んでいるそうなのでその辺が影響しているのかマイルドで後味の良い味わい。麺は家系らしい短太麺。胡麻油を纏ったキャベツの食感が気持ち良い。うまかった。ごちそうさま。