自家製麺 鶏そば 三歩一

2日の夜オープンすぐ入店。次々お客さんが来てほどなく満席。人気がうかがえます。鶏そばはオープン直後より味がしまっておいしくなったと思います。鶏肉は柚子コショウで食べて、後半ラー油を少しスープに投入。味の変化で飽きずに完食できました。たた、チャーシュー多すぎ。あぶったのはいらないな。その分安くして。