とんこつラーメン博多風龍 西武新宿店

最近出社前には使いやすくローテ入りをかんがえている笑
それも朝に余裕をもてるようになったお陰かな笑
そんな話はどうでも良く、本来、冷やしザル以外はあまり目に入らないが塩とんこつと言う表記が妙に気になり食べてみた笑
なんせ博多系のトンコツは基本ベースが塩と言う事は誰もが把握しているところだが、普通にトンコツラーメンを提供しながらも別メニューで塩と表記しての提供なので、どんなものが出て来るか期待が膨らみます笑
ウンチクには魚介ではなく魚貝の旨味がなんやらと、ん〜なるほど〜笑
結果は誰もが創造範囲内の旨味調味料ビンビンな味。
メインのトンコツラーメンと比較する必要があったのでしょうか?笑