ラーメン菜館えちご家

ボリュームのある味噌ラーメン。この西会津地区は味噌ラーメンが盛んのようですね。
麺は固めな茹で加減の平太麺。
具も挽き肉、ニンジン、もやしなどなど盛り沢山。甘めな味わいの味噌スープだがなかなか美味しいラーメンでした。