ラーメン秀峰
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食べたメニュー
秀峰ラーメン
昨日から羽越本線の旅で秋田・山形に来ました
10時半過ぎに羽後本荘駅近くの此方へ
私の場合、初訪問のお店では大抵デフォの醤油を注文しますが、今回はメニュートップの「店主おすすめ」が表示された秀峰ラーメンを頂きました
麺は中細縮れ麺でやや柔らか目の茹で上げ
スープは塩ベースで私的にはチト塩分強め
そして、野菜たっぷり
とき玉子
も入り胡椒ラー油で味付けされ、体はポカポカを通り越して汗だくに
印象に残る一杯でした
ご馳走様でした
麺
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スープ
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トッピング
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2012-07-10 07:16
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