天下一品 江古田店

超久々。確かに山雅贔屓氏が言う通り粘度はだいぶ薄まったなぁ、22年前と比較して。店舗が増えるにつれ、より万人受けする様になるのは、時代の流れかなぁ。初めて食べた22年前は麺だけ食べるとスープ2?位しか残らないほどドロドロだったなぁ。長崎の教習所の原チャリの教官が京都の人で、天一の話して盛り上がり、講習免除して貰った事があったのを思い出した。いつまでも頑張れ、天一。たまにで良いので、2?しか残らないようなドロドロの復刻版が食べたい。