竹本商店 中華そば 醤

第一回秋田遠征15軒目。らーめんが3種類有るようなのでどれにするか迷いながら店に到着。券売機を見るとらーめんは中華そばのみ。他は油そば。中華そば小を注文。出てきたラーメンは表面が灰色掛かっており、弘前の「たかはし中華そば店」を彷彿させる。味も「たかはし」程ではないが、煮干しがガツンと効いていて、煮干し好きにはたまらない。麺は太縮れ麺でモチッとしておいしい。なかなかインパクトがあり、旨かった。ごちそうさま。