ラーメン 日可里

↓以来約6年振りの訪問。11:05到着、先客3人後客4人。ちゃーしゅーめんを注文☆
スープは醤油味が強いですが、塩気よりも旨味の方が強くてすっきりとした味わいです。
麺はスープをたっぷりと吸い込んでいて、もちもちとした食感です。
チャーシューは分厚くて少し固いですが、味付けが強すぎず美味しいです。
メンマは長めにカットされていて、コリコリとした食感が非常に良いですね。
刻み玉葱はスープのアクセントとして効果的です。
店内は古い民家のような造りで、田舎に帰ってきたような懐かしい雰囲気です。
余り知られていない店かもしれませんが、なかなか美味い竹岡式ラーメンでした。ご馳走さまでした。