博多一番 相模原本店

コッテリはしてないが脂分はそこそこに、コクのあるとんこつスープ。
チャーシューは二枚入り、刻まれたキクラゲ、ネギ。
麺は極細ストレートの博多ならではの麺。 量が少なめなので替え玉必須かも。
なかなか古そうな感じですが、知らなかったお店。まあまあなお味でした。