まねき猫食堂

どこかのサイトでこのお店がブラックとの噂を目にし、ブラックファンの血が騒ぎちょっぴり期待を寄せて初来店
住宅街にたたずむ店舗で定食等もあり。
いつもの如くお初なので基本のデフォメニューをオーダー。
確かに黒に近いスープです。全体的にはシンプルで良質感漂うビジュアル。
さてスープを一口。
ん?…何と言うか、言葉で表すのが難しい複雑な味わいですね。なんの味が一番強いんだろう?これは…。
気持ち鶏っぽい風味もほんのり感じましたが、前面に押し出された味がなんだったのか?何が中心だったのか?はイマイチ把握出来ませんでした…(^_^;)
という事でストライクとは行かなかったかなぁ…別に不味いワケでは全然ありませんが、何か独特の風味を感じました。
また機会があったらチャレンジしたいと思います。