石走ラーメン

昼前に初訪問。
カウンター越しにを注文。
作業工程を観察。
丼にニンニク・元ダレそして茹で上がった麺で次にスープを注ぎ最後にトッピング。
スープの前に麺は初めて見ました。
味は、クセがなくアッサリしすぎて、ニンニク味が強かったので胡椒一振り…インスタントチックに失敗です!
麺はかなりボリュームがあり満腹に、ただツルツルの麺はプラスチックの箸では食べずラ〜イ!
手の握力上げて、完飲完食。
ご馳走さまでした。