お食事処 妙光

ソース味が全面に出た程よく酸味のあるスープは脂控えめでラーメンらしさを感じにくいが美味しい。滑らかな麺はスッキリしたのど越し。具の野菜の適度な焦がし具合が良いアクセント。再訪したいと切望しながら店を後にしました。