ラーメンまめぞう 草加店

本日初訪。12:00頃に入店しました。ほぼ満席でした。ネギ山チャーシュー麺をオーダーしました。5分しないうちに着丼しました。まずはスープを啜ります。おッ!なかなか旨い!背脂が少し入っています。ネギはピリ辛でいいですね。麺は平打ちの軽く縮れの掛かった菅野製麺です。チャーシューはロールタイプのもので味わいがありました。煮玉子はなかなか旨かった。麺量は160グラム位でしょうか。総じて旨かった。