らーめん 陸 尾山台店

尾山台店初潜入
11:10着で店内8割位の客入り。味玉らーめんの食券をポチッと、厨房に目をやると懐かしい顔が…女将サン、最近見掛け無いと思ったらコチラに要らしたんスね
麺カタ、ヤサイ増しでオーダーする。麺はゴワゴワ感がナイス
スープも乳化具合が程よくレベル高し
豚の味付けはイマイチ思い切りに欠けるかな
空いてるんで使い勝手は良いですな