G麺 ふじもり 三島店

二ヶ月半ぶりの三島。
前回食した「赤富士」がよかったために再訪。
今回はデフォである「ふじもり」を注文。

麺は平打ちの極太麺。
まるでパスタのようだ。
このタイプの麺に食感の良さを求めるのはナンセンスだろうか。

問題はスープだが…二郎インスパイア系との前情報だったが、二郎とは全くの別物。
何処をとっても似つかない。
まず甘味の強さが口の中を支配し、塩気が全く伝わって来ない。
二郎の一口目からガツンとくるあの力強さと旨味は全くといって無い。
肉はデカイがやはり甘く脂がかなり気になってしまうような感じだ。

半分くらい食べ終わるころには、完食するのがキツイかもしれないと感じさせられるものだった。

自分的にはこれは無いなぁ…って感じの一杯だった。

赤富士がよかっただけに残念。