11:11到着、先客無し後客1人。みそチャーシューメン+煮玉子を注文☆
スープは濃厚でコクがあり、ニンニクの良い香りに食欲がそそられます。
麺は柔らかくて、スープがしっかりと絡みます。
チャーシューは1枚でも存在感が強いのに、たっぷりと入っていて迫力があります。
野菜もたっぷりと入っていて、見た目はG系みたいです。
煮玉子は固茹でで独特な風味があって、まるでおでんの玉子みたいです。
店内は静かでしたが、店主の方の話し声は大きくて迫力があります。
約年振りの訪問でしたが、今も変わらず凄く迫力のある味噌ラーメンですね。ご馳走さまでした。