元祖岡山とりそば太田

岡山遠征一軒目は此方へ
とり玉そば+鶏めしを
う〜ん 旨いね〜
久し振りの鶏ベースの清湯系ですが、関西の有名店みたく出汁主体というよりも、醤油ダレとのバランスが良く、鶏も醤油もしっかり感じながらもあっさりもしており、最後までレンゲノンストップでしたわ

小麦香りまくりの中太ストレート麺も問題なし
トッピの鶏チャーシューも劇旨でしたね
ただゴマはやはり邪魔に感じました

総じて非常に旨い清湯系ラーメンで、このカテゴリーにおいてはある意味完成系なのかなと感じました
しかし岡山は笠岡ラーメンの影響なのか、こういったラーメン屋さんが非常におおいですね

岡山遠征に光が差し込むさい先いい一杯 の巻!