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○鶏

HAMA-☆
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10:57到着、先客3人後客2人。○鶏らーめんを注文☆
スープはねっとりとした粘度のある鶏白湯醤油味で、少し背脂が浮かべられていて甘味のある味わいです。
麺は中太縮れ麺で、家系のようなタイプです。
鶏チャーシューはスパイシーで香ばしさがあります。
その他には刻み玉葱と海苔とほうれん草が添えられています。
店内は夜は居酒屋ということもあってか、まんま大衆居酒屋的な造りです。
少し家系テイストな鶏白湯ラーメンですね。ご馳走さまでした。
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2012-08-07 17:45
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