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豚菜(とんさい)ラーメン
偶然なのかもしれないですが、土地柄が関係するのか、京都風ラーメン、福井は多いですよね?こってりしてて、個人的には好きなラーメンですが。また、お国柄、カツ丼もあります。この場合、福井ではソースカツ丼になるみたいですが。普通のカツ丼もあります。ラーメンとは全く関係ないですが。うん?豚なので、少し関係ありますかね?そういえばラーメンの上の肉はカツ丼に使うようなものだった気はします。
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2012-08-10 14:48
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