らあめん花月 寅 金沢片町店

背脂ですか?が塊で浮いてるタイプのラーメンです。新潟あたりで時々話をきいたことのある醤油ラーメンの形態ですかね?めちゃくちゃ旨いという訳ではないですが、わりと好きです。脂の塊がダメな人は厳しいようで知り合いの一人は酷評してますが、あくまで好みがそれぞれありますので。