らーめん 月の家

前回気になった、からし系みそで「バラチャーシューみそらーめん」へ、からし&ニンニクをトッピして頂きました。

まず、チャーシューはバラ肉で柔らかく食感良く旨い、その下には、モヤシ、木耳が入り、ナルト、メンマと具が多いです。

また、麺は手打ちのぴろぴろタイプですがシッカリした歯触りで好みです。スープは優しいみそ味に、最初はほんのり、後からヒーハータイプのからしがなかなか合います。

また、伺って他のも頂きたいですね。

ご馳走様でした。