麺屋 一心

友人家族と開店直後訪問で初のテーブル席へ。その後直ぐに満席になり、待ち多数。流石に人気店ですね。
並盛りでも野菜は山盛り。取り皿に野菜の殆どを移してから食べ初めました。
麺はかためだが、食べているうちにいい感じのかたさになっていきます。
スープまで飲み干す旨さで完食でした。
ごちそう様でした。