津志田 麺屋はつがい

券売機で「つけ麺(並)」730円也の券を購入後、券を渡すと『「温かい麺」と「冷たい麺」がありますが?』と聞かれたので「温かい麺(あつもり)」を選択。トロリと粘りが有る程のつけ汁は、ズッシリと動物系の旨味が溢れ、酸味も利いたキリッとした魚介系の旨味と相まって重厚な味わい。むせかえる程の節の香りが食欲を増します(*^-')b野太い麺は、ムッチムチモッチリと噛み応えヨロシ(￣▽￣)bつけ汁がシッカリ麺に絡むので、旨さと共に麺を噛み締める愉しさも心行くまで堪能できます
(´Q`)♪