天和ラーメン

愛媛より。遠征2日目夜。〆ラー二軒目はこちらへ。キリッとした空気の流れる店内に入ると先客0でしたが後から続々とお客さんがやってきました。スープは塩気を多めに感じましたが、香辛料?がほのかに香る複雑な味わいであっさりイケます。コリッとした食感の麺は味もあり旨い!。