再来軒

愛媛より。遠征3日目。熊本から宮崎に入りまずはこちら。大好きな店なのになんだかんだで5年ぶり。夕方4時前の着ですが半分くらいの入り。私達の記憶が確かならばスープの色合いが5年前より薄く見え、飲んでみても以前の迫力はなくおとなしい印象…。たまたまなのか分かりませんが宮崎寄りのラーメンに感じました。細かくちぎられたチャーシュー、コリコリの細切りのメンマ、麺も旨く、十分にこのスープでも旨い事は確か。でもあの豚の香り高いスープを期待していただけに少しだけ寂しい気分で店を後にしました。なかなか来れない場所なので…。