さんかく

あまりにも ワンタンの誉めようが凄いので 滅多にノーマル以外は食べないところを あえてワンタン麺にしてみちゃいました。
ワンタンから言えば…まぁまぁかと。も少し挽き肉に 粗びきや歯ごたえがある具材があるといいかなと。
スープは もっと何かがあるといいなぁ〜何だか不思議と 麺とワンタンを食べ進むうちに 日清カップ麺の醤油に似てくる。恐らく ワンタンのスパイスの香り スープの生姜 チャーシューのニンニクなどの香りが移ったスープが 日清の名作に近くなるのかと…