中華園

王道の冷やし中華を頂きに訪問。

平日ランチは、クールビズスタイルのリーマンで賑わってます。

早速、麺に具材にタレを絡ませながら混ぜ、ツルツルと啜れば、冷えた麺に酸味押さえ目のタレの風味、そしてに胡瓜と紅生姜の味わい、白胡麻の香ばしい香り、改めて真夏を感じる一杯です。

チャーシューやメンマに加え、レタスやトマトが上品で爽やかな仕上げにしています。

そしてザーサイや、和ガラシが良いアクセントで美味しく頂きました。

ご馳走様でした。