ラーメンビック

地域密着型の老舗です。10年ぶりくらい。大昔はラーショ的なスタイルに感じられましたが、現在は家系に分類して差し支えないと思います。スープは…『直系』に似たタレ感と『寿々キ家系』的コンセプトの『骨、髄の粒子感少なめ、低乳化ながらエキス感はシッカリめ』…ってカンジでしょうか。(家系に明るいヒトにしか伝わらないような説明ですみません。)コラーゲン感高めで、けっこうペトペト。麺は地元の『かじや製麺』の太麺(#16見当)で強い歯触り。チャーシューは大きめで柔らか。ほか海苔3、スピナチ。驚愕のワンコイン。直系好きには試してみて欲しいお店♪。ちなみに写禁です。