麺活

10:54到着、一番乗りで客は自分のみ。味噌らーめんを注文☆
スープは鶏ガラと豚骨から選ぶ事が出来て、豚骨を選択しました。香辛料が少し効いていますが、全体的にはマイルドで優しい味わいです、
麺は少し太めの縮れ麺でややボソッとした食感ですが、コシはしっかりと感じられます。
チャーシューは柔らかくて、甘めの味付けです。
その他には野菜炒めと温玉が添えられています。
店内は中華料理屋っぽい雰囲気で、店主の方は静かに丁寧に接客してくれます。
中華の技法が所々に見られるラーメンですね。ご馳走さまでした。