麺家 らっかせい

昨年、店名も新たにリニューアルし、気になっていたコチラへ訪問。

店内は可愛い雑貨がありcafeの様です。

上記メニューを餃子3ヶ&ライスのランチセット(200)、焼トマト(100)、半熟味玉(80)トッピングオーダー☆

ビジュアルは、茶濁のスープが非常に多く感じ、かろうじてチャーシュー、トマト、メンマが確認出来ます。

スープをひと口ふた口飲み、縮れ太麺を啜れば、動物系抑えめで魚介感じる優しいスープで、どこか懐かしい印象です。

程よく焼き色がついたトマトは、爽やかな酸味で口の中がリフレッシュ出来ます。

スープはコクや深味が少な目でカエシに頼っている感じ、麺もコシがなく切れやすく、序盤は良かったが食べ進む程にダレ気味です。

チャーシューの仕上げは良かったが、味玉は箸で割ると黄身が全部スープに流れ出てしまい残念。

餃子は野菜タップリで美味しく頂きました。

メニューによりバラツキがあるようですが、発想やセンスは素晴らしい思うので今後に期待!

ご馳走様でした。