濃厚醤油とんこつラーメン 馬力屋

久々の熊本で、夏バテ気味のため開店直後に訪問。
大、油多め、濃いめ、麺普通+ホウレン草増(80円)で注文。カウンターで、ハイジとおじいさんらしき(隠し目線)方の食べ方のウンチクを読んでいるとこに登場。
思ったよりホウレン草少ない。
スープは、最初濃いめで失敗かと思いましたが、後から麺になじんで!
中太麺も短めで食べやすく!
途中、辛子味噌?と酢を投入で味が引き締まり!
で大満足。
完飲完食でお腹いっぱいで苦しい‥今度からは中かな〜。