麺工房 HIRAMA

8月25日(土)12時30分。前4後9。某新店を混雑の為に回避して此方に。◆実は未食だったつけ麺。ラーメンよりも太さのある麺を使用。基本のスープに軽くTuneを施したつけ汁。つけ汁との絡みは多少悪いが、確りとしたコシのある麺が旨い。底には短冊切りのチャーシューがゴロゴロ。券売機の目立たない位置にあるが、期待通りの一品。さっぱり食べられるつけ麺で、今の季節にはオススメ。