ラーメン一番

8/25に3年7ヶ月振りのラーメン一番。22:30客6人。一番ラーメンみそ味オロチョン小辛を。
味噌・豚骨・背脂のそれぞれの主張は控えめでライトな味。スープには焦がした唐辛子が浮いているものの、やはり小辛程度では大して辛くない。
麺は中細カタメ。
トッピングは薄切りチャーシュー3枚・茹でモヤシ・業務用っぽいメンマとコーン・白身の外側のみ茶色い薄味カタ茹で味玉。
ツッコミたい部分は色々あるが省略(^^;
お酒を呑んだ後向きのラーメンである。
かつて店を仕切っていたオヤジは引退したそうで、二代目の息子と若いバイト君が頑張っておりました。