めん奏心

食券制なので、数あるメニューから目に付いた煮干そばを選択。スープは藤枝ちっきんの煮干120%がっつりより煮干が効いてて美味。自家製ストレート麺もしなやかで旨い。メンマやチャーシュー、味玉も丁寧な仕事が窺え、スープを一杯ずつ小鍋で温める姿勢も好感が持てた。